Ягоды быстрозамороженные с сиропом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Ягоды быстрозамороженные с сиропом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Ягоды быстрозамороженные с сиропом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 58,81 ккал
Белки: 0,02 г
Углеводы: 15,66 г
Условия хранения
Требования к качеству
ВНешний вид - ягоды, сохранившие форму, выложены в креманки и залиты сиропом. Вкус и запах - свойственные натуральным ягодам. Цвет - соответствует цвету спелых ягод. Консистенция - сочная, ягоды мягкие.
