Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
| Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 110,38 ккал
Белки: 3,07 г
Жиры: 9,69 г
Углеводы: 2,91 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - помидоры наполнены мясным или рыбным салатом. Вкус и запах - приятные; характерные для салата и помидоров. Цвет - свойственный окраске помидора.
