Икра овощная закусочная
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Икра овощная закусочная |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Икра овощная закусочная |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 321,85 ккал
Белки: 1,20 г
Жиры: 4,56 г
Углеводы: 4,04 г
Условия хранения
