Картофель тушеный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Картофель тушеный |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
Картофель тушеный |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 98,74 ккал
Белки: 2,06 г
Жиры: 5,78 г
Углеводы: 10,26 г
Условия хранения