Котлеты натуральные из филе птицы или кролика с гарниром

Список рецептур для приготовления блюда

Рецептура	Источник	Вариант
Котлеты натуральные из филе птицы или кролика с гарниром	Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004	Не указан
Котлеты натуральные из филе птицы или кролика с гарниром	Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев	Не указан
Котлеты натуральные из филе птицы или кролика с гарниром	Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996	I категория

Общая информация о блюде

Калорийность: 511,61 ккал

Белки: 1,18 г

Жиры: 9,77 г

Углеводы: 3,02 г

Условия хранения

Срок хранения 1 ч. 59 мин.