Салат из репы
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат из репы |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Салат из репы |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 772,03 ккал
Белки: 0,91 г
Жиры: 7,75 г
Углеводы: 5,17 г
Условия хранения
