Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. | |
| Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. | |
| Окорок, или корейка, или грудинка, или шпик с гарниром |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 180,35 ккал
Белки: 16,48 г
Жиры: 11,91 г
Углеводы: 1,93 г
Условия хранения
