Тефтели из говядины (паровые)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Тефтели из говядины (паровые) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
Тефтели из говядины (паровые) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 101,62 ккал
Белки: 4,83 г
Жиры: 7,85 г
Углеводы: 3,12 г
Условия хранения