Йола кукань яй (телятина в молоке)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Йола кукань яй (телятина в молоке) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015 | Не указан |
| Йола кукань яй (телятина в молоке) |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 21,52 ккал
Белки: 3,89 г
Жиры: 0,49 г
Углеводы: 0,41 г
Условия хранения
