Суп из свекольной ботвы и щавеля
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Суп из свекольной ботвы и щавеля |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Суп из свекольной ботвы и щавеля |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 118,07 ккал
Белки: 1,90 г
Жиры: 0,99 г
Углеводы: 0,82 г
Условия хранения
