Юшка картофельная с кабачками и помидорами
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Юшка картофельная с кабачками и помидорами |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Юшка картофельная с кабачками и помидорами |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 54,03 ккал
Белки: 1,91 г
Жиры: 3,41 г
Углеводы: 2,09 г
Условия хранения