Борщ литовский
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Борщ литовский |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Борщ литовский |
"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 3 321,00 ккал
Белки: 181,32 г
Жиры: 21,46 г
Углеводы: 640,68 г
Условия хранения