Колбаски по-кубански
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Колбаски по-кубански |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
| Колбаски по-кубански |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 549,99 ккал
Белки: 14,70 г
Жиры: 54,50 г
Углеводы: 0,19 г
Условия хранения
