Птица или дичь под паровым соусом с грибами и рисом
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Дичь под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | |
Дичь под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | |
Дичь под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | |
Птица под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | |
Птица под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | |
Птица под паровым соусом с грибами и рисом |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 298,68 ккал
Белки: 1,66 г
Жиры: 2,31 г
Углеводы: 9,63 г
Условия хранения