Салат из редьки и картофеля по-кабардински
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат из редьки и картофеля по-кабардински |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
| Салат из редьки и картофеля по-кабардински |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 52,90 ккал
Белки: 2,59 г
Жиры: 2,89 г
Углеводы: 4,40 г
Условия хранения
