Свинина, жаренная в тесте
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Свинина, жаренная в тесте |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
| Свинина, жаренная в тесте |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 280,32 ккал
Белки: 8,27 г
Жиры: 24,18 г
Углеводы: 7,91 г
Условия хранения
