Каша из тыквы
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Каша из тыквы |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 | Не указан |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Каша из тыквы |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Каша из тыквы(3-7 лет) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Каша из тыквы(1-3 года) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 58,47 ккал
Белки: 1,17 г
Жиры: 2,31 г
Углеводы: 8,81 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид — тыква, порезанная мелкими кубиками, припущена с добавлением воды, а затем сварена до готовности вместе с манной крупой, выложена на тарелку или в баранчик, полита маслом. Вкус и запах - сладкие; аромат тыквы и манной каши. Цвет - оранжевый или желтый, свойственный припущенной тыкве. Консистенция - густая, без комочков заварившейся манной крупы.
