Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью со сметаной |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью со сметаной |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Помидоры, фаршированные грибами и рисом или рисом и морковью со сметаной |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 103,40 ккал
Белки: 1,86 г
Жиры: 7,31 г
Углеводы: 8,05 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - наполненные фаршем и запеченные помидоры выложены в баранчик или на тарелку, политы соусом, посыпаны зеленью. Вкус и запах - наполненные фаршем и запеченные помидоры выложены в баранчик или на тарелку, политы соусом, посыпаны зеленью. Цвет - овощи сохранили свой натуральный цвет. Консистенция - мягкая, сочная, рыхлая.
