Картофель, жаренный во фритюре брусочками
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Картофель, жаренный во фритюре |
Источник не указан | Не указан |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев | Не указан |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. | |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. | |
| Картофель, жаренный во фритюре брусочками |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 228,67 ккал
Белки: 3,49 г
Жиры: 15,66 г
Углеводы: 19,67 г
Условия хранения
