Салат из чукри (салат из ревеня — таджикское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат из ревеня |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | |
| Салат из чукри (салат из ревеня — таджикское национальное блюдо) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
| Салат из чукри (салат из ревеня — таджикское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 10,97 ккал
Белки: 0,76 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 1,89 г
Условия хранения
