Соус клюквенный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Соус клюквенный |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Соус клюквенный |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Соус клюквенный 1053 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Соус клюквенный 1053 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Соус клюквенный 1053 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 46,99 ккал
Белки: 0,06 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 12,42 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - кисель средней густоты без комочков и частичек ягод. Вкус и запах - вкус кисло-сладкий, аромат клюквы. Цвет - темно-красный. консистенция - однородная.
