Пудинг из смеси круп
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Пудинг из смеси гречневой крупы и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой крупы и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой крупы и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой крупы и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, овсяной круп и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, овсяной круп и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, овсяной круп и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, овсяной круп и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, перловой, овсяной круп и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, перловой, овсяной круп и пшена с соусом |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, перловой, овсяной круп и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Пудинг из смеси гречневой, перловой, овсяной круп и пшена с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 187,42 ккал
Белки: 4,93 г
Жиры: 6,37 г
Углеводы: 29,43 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - поверхность равномерно поджарена, пудинг аккуратно нарезан порционными кусочками, полит соусом или вареньем. Консистенция - нежная, сочная, однородная с вкраплением из изюма и цукатов Цвет - свойственный каше, поверхность золотистая. Вкус - свойственный каше, яично-молочный, изюма, цукатов, соуса или варенья. Запах - свойственный каше, яично-молочный, аромат ванилина, изюма, цукатов, соуса или варенья.
