Тесто заварное
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Тесто заварное |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
Тесто заварное (рец. 536) |
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Тесто заварное 2-й вариант |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 195,40 ккал
Белки: 7,21 г
Жиры: 11,54 г
Углеводы: 16,49 г
Условия хранения