Говядина отварная в соусе
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Говядина отварная в соусе |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Говядина отварная в соусе |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
Говядина отварная в соусе |
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 106,04 ккал
Белки: 5,36 г
Жиры: 7,23 г
Углеводы: 5,20 г
Условия хранения