Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. | Не указан |
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Суп с пивом сладкий ( эстонское национальное блюдо) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 165,34 ккал
Белки: 2,19 г
Жиры: 1,60 г
Углеводы: 11,66 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - жидкость с кубиками подсушенного хлеба. Вкус и запах - характерные для молока, пива. Цвет - светло-желтый. Консистенция - жидкость однородная, хлеб мягкий, но не раскисший.
