Кофе на сгущенном молоке
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Кофе на молоке сгущенном |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | Не указан |
| Кофе на сгущенном молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кофе на сгущенном молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кофе на сгущенном молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 55,71 ккал
Белки: 1,54 г
Жиры: 0,54 г
Углеводы: 11,92 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - непрозрачный напиток, без осадка, аккуратно налит в чашку. Вкус и запах — вкус сладкий; аромат кофе и молока. Цвет - светло-коричневый. Консистенция - однородная, жидкая.
