Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 | |
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 | |
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Капуста цветная, или белокочанная, или савойская, запеченная под соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 35 659,46 ккал
Белки: 1 594,29 г
Жиры: 2 273,45 г
Углеводы: 2 352,34 г
Условия хранения
