Рулет из говядины (паровой)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Рулет из говядины (паровой) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Рулет из говядины (паровой) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Рулет из говядины (паровой) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Рулет из говядины (паровой) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 173,21 ккал
Белки: 8,90 г
Жиры: 3,17 г
Углеводы: 24,78 г
Условия хранения
