Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Рулет из говядины с омлетом и маслом |
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 | Не указан |
Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Рулет из говядины с яйцом или омлетом (паровой) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 175,54 ккал
Белки: 16,10 г
Жиры: 11,32 г
Углеводы: 2,48 г
Условия хранения