Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа) |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания. Васюкова А.Т. 2015 | Не указан |
Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Баклава, или пахлава, по-сухумски (абаклауа) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 259,74 ккал
Белки: 6,08 г
Жиры: 10,41 г
Углеводы: 37,79 г
Условия хранения