Мясо, тушенное с луком в горшочке
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Мясо, тушенное с луком в горшочке |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
| Мясо, тушенное с луком в горшочке |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
| Мясо, тушенное с луком в горшочке |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 747,60 ккал
Белки: 6,73 г
Жиры: 3,96 г
Углеводы: 1,62 г
Условия хранения
