Сироп сахарный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Сироп сахарный |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Сироп сахарный |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Сироп сахарный |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
| Сироп сахарный |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 166,03 ккал
Углеводы: 44,27 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - сироп без комочков и крупинок. Вкус и запах - сладкие с легкой кислинкой. Цвет - белый. Консистенция - однородная.
