Бутерброды с икрой кетовой
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с икрой кетовой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с икрой кетовой(3-7 лет) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Бутерброды с икрой кетовой(1-3 года) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 206,35 ккал
Белки: 9,95 г
Жиры: 7,49 г
Углеводы: 26,43 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - форма овальная, круглая или прямоугольная, икра уложена горкой или равномерно распределена по поверхности хлеба, бутерброд оформлен маслом и веточкой зелени. Вкус и запах - приятные, икорные. Цвет икры - яркий, красно-оранжевый.
