Кисель из плодов шиповника (витаминный)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 | Не указан |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 50,36 ккал
Белки: 0,00 г
Углеводы: 13,42 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - кисель без комочков, с гладкой поверхностью; разлит в вазочки или стаканы. Вкус и запах- вкус кисло-сладкий с ароматом шиповника. Цвет - светло-коричневый. Консистенция - однородная, без комочков заварившегося крахмала, средней густоты, слегка желированная.
