Кофе на молоке
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Кофе на молоке |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | Не указан |
| Кофе на молоке |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
| Кофе на молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кофе на молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Кофе на молоке |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 64,84 ккал
Белки: 1,57 г
Жиры: 1,42 г
Углеводы: 12,20 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - в чашку аккуратно налит непрозрачный напиток без осадка. Вкус и запах - вкус сладкий, аромат кофе и молока. Цвет - светло-коричневый. Консистенция - однородная, концентрированная, жидкая.
