Булочка "Осенняя"
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Булочка "Осенняя" |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Булочка "Осенняя" |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Булочка "Осенняя" (в натуре) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Булочка "Осенняя" (в сухих веществах) |
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 | Не указан |
| Булочка "Осенняя" (в сухих ввеществах) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 385,88 ккал
Белки: 8,88 г
Жиры: 12,73 г
Углеводы: 62,87 г
Условия хранения
