Вареники ленивые отварные

Список рецептур для приготовления блюда

Рецептура	Источник	Вариант
Вареники ленивые отварные	Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013	Не указан
Вареники ленивые отварные	Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013	Не указан
Вареники ленивые отварные с маслом	Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004	Не указан
Вареники ленивые отварные с маслом	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	I категория
Вареники ленивые отварные с маслом	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	II категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004	Не указан
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	I категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	I категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	II категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	II категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.	II категория
Вареники ленивые отварные с сахаром	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	III категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004	Не указан
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	I категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	I категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.	I категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	II категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	II категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.	II категория
Вареники ленивые отварные со сметаной	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	III категория
Вареники ленивые отварные с маргарином	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	I категория
Вареники ленивые отварные с маргарином	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	I категория
Вареники ленивые отварные с маргарином	Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев	II категория
Вареники ленивые отварные с маргарином	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	II категория
Вареники ленивые отварные с маргарином	Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с	III категория
Вареники ленивые отварные с маслом сливочным	Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.	I категория
Вареники ленивые отварные с маслом сливочным	Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.	II категория

Общая информация о блюде

Калорийность: 128,43 ккал

Белки: 7,31 г

Жиры: 1,46 г

Углеводы: 22,95 г

Условия хранения

Срок хранения 1 д.

Требования к качеству

Внешний вид - вареники сохранили форму прямоугольников или треугольников, политы маслом, маргарином, сметаной. Вкус и запах - свойственные вареному тесту с нежным ароматом творога, сметаны или масла сливочного. Цвет - от светло-кремового до кремового. Консистенция - нежная, однородная, без крупинок непротертого творога.