Рыба - другие виды » Электронный сборник рецептур

[+] Кабан-рыба разделанная (филе)

Кабан-рыба разделанная (филе) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Клыкач (филе) отварной

Клыкач (филе) отварной [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Клыкач разделанный (филе)

Клыкач разделанный (филе) [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Ледяная рыба (филе) отварная

Ледяная рыба (филе) отварная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Ледяная рыба (филе) припущенная

Ледяная рыба (филе) припущенная [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Ледяная рыба (филе) припущенная нарезанная ломтиками

Ледяная рыба (филе) припущенная нарезанная ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Ледяная рыба потрошеная обезглавленная

Ледяная рыба потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Мелочь 1-й группы очищенная

Мелочь 1-й группы очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Мелочь 2-й группы очищенная

Мелочь 2-й группы очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Мелочь 3-й группы очищенная

Мелочь 3-й группы очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

Пищевые рыбные отходы

Рыба речная (филе)

[+] Сквама (филе) отварная

Сквама (филе) отварная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом (непластованный, кусками) припущенный

Сом (непластованный, кусками) припущенный [открыть рецептуру]

№ 628

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Сом (непластованный, кусками) разделанный

Сом (непластованный, кусками) разделанный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом (филе) припущенный

Сом (филе) припущенный [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Сом (филе) припущенный нарезанный ломтиками

Сом (филе) припущенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом горячего копчения нарезанный ломтиками

Сом горячего копчения нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом горячего копчения очищенный

Сом горячего копчения очищенный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом отварной

Сом отварной [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом потрошеный обезглавленный

Сом потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Сом потрошеный с головой

Сом потрошеный с головой [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Стерлядь очищенная

Стерлядь очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Щука отварная

Щука отварная [открыть рецептуру]

№ 621

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Щука потрошеная обезглавленная

Щука потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Щука припущенная

Щука припущенная [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с