Колбасы » Электронный сборник рецептур | ФК:Учет в общепите

Главная » Предприятиям общепита » Рецептурник » Блюда » Блюда из мяса и мясных продуктов » Колбасы

Колбасы

[+] Колбаса «Чу-чук»

Колбаса «Чу-чук» [открыть рецептуру]

№ 3

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Колбаса «Чу-чук» [открыть рецептуру]

№ 4

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Колбаса домашняя в жире

Колбаса домашняя в жире [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование (четвертое исправленное и дополненное издание), Киев 1964

[+] Колбаса с грибами

Колбаса с грибами [открыть рецептуру]

№ 21

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Колбаса, жаренная по-ленинградски

Колбаса, жаренная по-ленинградски с жиром (I категория) [открыть рецептуру]

№ 339

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса, жаренная по-ленинградски с жиром (II категория) [открыть рецептуру]

№ 339

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса, жаренная по-ленинградски с соусом (I категория) [открыть рецептуру]

№ 339

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса, жаренная по-ленинградски с соусом (II категория) [открыть рецептуру]

№ 339

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Колбаса, рулет или окорок (порциями)

Рулет (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Окорок (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Окорок (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Колбаса вареная (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Колбаса вареная (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Колбаса полукопченая (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 0

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Колбаса полукопченая (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рулет советский вареный (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

[+] Колбаски по-иордански

Колбаски по-иордански [открыть рецептуру]

№ 3

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Копченая колбаса

Копченая колбаса [открыть рецептуру]

№ 0

Домашнее консервирование пищевых продуктов. И.Кравцов. Одесса 1962

[+] Корейка, фаршированная грибами

Корейка, фаршированная грибами [открыть рецептуру]

№ 25

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Кырнацей

Кырнацей [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Мититеи

Мититеи [открыть рецептуру]

№ 16

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Мититеи на гратаре

Мититеи на гратаре [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Мититеи на гратаре [открыть рецептуру]

№ 17

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Рулет советский вареный(без шкуры и костей)

[+] Хасып (домашняя колбаса)

Хасып (домашняя колбаса) [открыть рецептуру]

№ 15

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Хасып (домашняя колбаса) [открыть рецептуру]

№ 19

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Вам помочь или не мешать?

Выберите удобный для Вас
способ обращения:

Задать вопрос

Перезвоните мне

Купить программу

Арендовать 1С

Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ошибка на сайте

Нашли ошибку на сайте

Ошибка в рецептуре

Нашли ошибку в рецептуре

Получить консультацию