Полуфабрикаты
[+]
Грудинка копченая, в вареном виде (кусочками)
- Грудинка копченая, в вареном виде (кусочками) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Грудинка копченая, в сыром виде (кусочками)
- Грудинка копченая, в сыром виде (кусочками) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Груша маринованная очищенная
- Груша маринованная очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Груша нарезанная ломтиками
- Груша нарезанная ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Гусь отварной нарезанный ломтиками
- Гусь отварной нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Дрожжевой полуфабрикат
- Дрожжевой полуфабрикат [открыть рецептуру]
№ 58 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Заварной
- Заварной [открыть рецептуру]
- Заварной [открыть рецептуру]
№ 30 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
[+]
Запеканка блинная
- Запеканка блинная [открыть рецептуру]
№ 69 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+]
Заправка (мед, хрен, сметана)
- Заправка (мед, хрен,сметана) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Заправка горчичная
- Заправка горчичная [открыть рецептуру]
- Заправка горчичная (III категория) [открыть рецептуру]
№ 831 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
№ 831 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
[+]
Заправка для салатов
- Заправка для салатов (I категория) [открыть рецептуру]
- Заправка для салатов (II категория) [открыть рецептуру]
- Заправка для салатов (III категория) [открыть рецептуру]
№ 830 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
№ 830 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
№ 830 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
[+]
Зубатка (непластованная, кусками) разделанная
- Зубатка (непластованная, кусками) разделанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Зубатка отварная
- Зубатка (непластованная, кусками) отварная [открыть рецептуру]
№ 622 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Зубатка потрошеная обезглавленная
- Зубатка потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Зубатка соленая отварная
- Зубатка соленая отварная [открыть рецептуру]
№ 625 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Зубатка соленая потрошеная с головой
- Зубатка соленая потрошеная с головой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Индейка отварная нарезанная
- Индейка отварная нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Инжир сушеный мелко нарезанный
- Инжир сушеный мелко нарезанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Кабан-рыба разделанная (филе)
- Кабан-рыба разделанная (филе) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Кабачки жареные
- Кабачки жареные [открыть рецептуру]
- Кабачки жареные [открыть рецептуру]
- Кабачки жареные [открыть рецептуру]
- Кабачки жареные [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
№ 0 |
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев |
[+]
Кабачки запеченные 219
- Кабачки запеченные 219 (I категория) [открыть рецептуру]
- Кабачки запеченные 219 (II категория) [открыть рецептуру]
- Кабачки запеченные 219 (III категория) [открыть рецептуру]
№ 219 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 219 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 219 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Кабачки запеченные кружочками
- Кабачки запеченные кружочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить