Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Рыба. Нерыбные объекты промысла и продукты из них
[+]
Лосось (филе) припущенный нарезанный ломтиками
- Лосось (филе) припущенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось балтийский нарезанный кусочками
- Лосось балтийский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось балтийский отварной
- Лосось балтийский отварной [открыть рецептуру]
№ 622 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Лосось балтийский разделанный
- Лосось балтийский разделанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось каспийский нарезанный кусочками
- Лосось каспийский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось каспийский отварной
- Лосось каспийский отварной [открыть рецептуру]
№ 622 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Лосось каспийский разделанный
- Лосось каспийский разделанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось озерный соленый нарезанный кусочками
- Лосось озерный соленый нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лосось озерный соленый отварной
- Лосось озерный соленый отварной [открыть рецептуру]
№ 622 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Лосось озерный соленый очищенный
- Лосось озерный соленый очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Мелочь 1-й группы очищенная
- Мелочь 1-й группы очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Мелочь 2-й группы очищенная
- Мелочь 2-й группы очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Мелочь 3-й группы очищенная
- Мелочь 3-й группы очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Мерланг (филе) припущенный
- Мерланг (филе) припущенный [открыть рецептуру]
№ 626 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Мерланг отварной
- Мерланг отварной [открыть рецептуру]
№ 621 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Мерланг потрошеный обезглавленный
- Мерланг потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Минтай (непластованная, кусками) припущенный
- Минтай (непластованный, кусками) припущенный [открыть рецептуру]
№ 628 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Минтай (непластованная, кусками) разделанный
- Минтай (непластованная, кусками) разделанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Минтай потрошеный обезглавленный
- Минтай потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Муксун разделанный жареный
- Муксун разделанный жареный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Навага дальневосточная жареная
- Навага дальневосточная жареная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Навага дальневосточная разделанная
- Навага дальневосточная разделанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь (филе) припущенный нарезанный кубиками
- Окунь (филе) припущенный нарезанный кубиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь (филе) припущенный нарезанный ломтиками
- Окунь (филе) припущенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь горячего копчения нарезанный ломтиками
- Окунь горячего копчения нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь горячего копчения очищенный
- Окунь горячего копчения очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь морской (филе) припущенный
- Окунь морской (филе) припущенный [открыть рецептуру]
№ 626 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Окунь морской (филе) разделанный жареный
- Окунь морской (филе) разделанный жареный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь морской отварной
- Окунь морской отварной [открыть рецептуру]
№ 621 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Окунь морской потрошеный обезглавленный
- Окунь морской потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Окунь морской соленый отварной
- Окунь морской соленый отварной [открыть рецептуру]
№ 625 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Осетр горячего копчения нарезанный кусочками
- Осетр горячего копчения нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр горячего копчения нарезанный ломтиками
- Осетр горячего копчения нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр горячего копчения очищенный
- Осетр горячего копчения очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр отварной
- Осетр отварной [открыть рецептуру]
№ 624 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Осетр отварной нарезанный кусочками
- Осетр отварной нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр потрошеный обезглавленный
- Осетр потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
- Осетр потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
[+]
Осетр припущенный
- Осетр припущенный [открыть рецептуру]
№ 627 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
