Рыба. Нерыбные объекты промысла и продукты из них » Страница 4 » Электронный сборник рецептур

[+] Судак (филе) припущенный нарезанный ломтиками

Судак (филе) припущенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Судак (филе) разделанный

Судак (филе) разделанный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Судак отварной

Судак отварной [открыть рецептуру]

№ 622

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Судак потрошеный обезглавленный

Судак потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Теша белужья холодного копчения нарезанная кусочками

Теша белужья холодного копчения нарезанная кусочками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Теша белужья холодного копчения очищенная

Теша белужья холодного копчения очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Теша осетровая холодного копчения нарезанная кусочками

Теша осетровая холодного копчения нарезанная кусочками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Теша осетровая холодного копчения очищенная

Теша осетровая холодного копчения очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска (филе) припущенная

Треска (филе) припущенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска (филе) припущенная нарезанная кубиками

Треска (филе) припущенная нарезанная кубиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска горячего копчения нарезанная ломтиками

Треска горячего копчения нарезанная ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска горячего копчения очищенная

Треска горячего копчения очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска жареная

Треска жареная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска запеченная

Треска запеченная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска отварная

Треска отварная [открыть рецептуру]

№ 621

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Треска потрошеная обезглавленная

Треска потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска припущенная

Треска припущенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска соленая отварная

Треска соленая отварная [открыть рецептуру]

№ 625

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Треска соленая потрошеная обезглавленная

Треска соленая потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Треска тушеная

Треска тушеная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Тунец (консервы) нарезанные кубиками

Тунец (консервы) нарезанные кубиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Тюлька очищенная

Тюлька очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Фарш для зраз донских

Фарш для зраз донских (I категория) [открыть рецептуру]

№ 655

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Фарш для зраз донских (II категория) [открыть рецептуру]

№ 655

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Фарш для зраз донских (III категория) [открыть рецептуру]

№ 655

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фарш для рулета из рыбы

Фарш для рулета из рыбы 668 [открыть рецептуру]

№ 668

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Фарш для рулета из рыбы 668 (III категория) [открыть рецептуру]

№ 668

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фарш из крабовых палочек

Фарш из крабовых палочек [открыть рецептуру]

№ 691

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фарш рыбный

Фарш рыбный [открыть рецептуру]

№ 733

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фарш рыбный 1325 [открыть рецептуру]

№ 1325

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фарш рыбный

Фарш рыбный (I категория) [открыть рецептуру]

№ 115

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Фарш рыбный с рисом

Фарш рыбный с рисом [открыть рецептуру]

№ 734

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фарш рыбный с рисом 1326 [открыть рецептуру]

№ 1325

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Фарш рыбный с рисом и визигой

Фарш рыбный с рисом и визигой [открыть рецептуру]

№ 735

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Фарш рыбный с рисом и визигой 1327 [открыть рецептуру]

№ 1325

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Филе кальмара отварное

Филе кальмара отварное [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе кальмара отварное нарезанное ломтиками

Филе кальмара отварное нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе кальмара отварное нарезанное соломкой

Филе кальмара отварное нарезанное соломкой [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе кильки нарезанное кусочками

Филе кильки нарезанное кусочками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе морского гребешка отварное

Филе морского гребешка отварное [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе морского гребешка отварное нарезанное ломтиками

Филе морского гребешка отварное нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе морского гребешка очищенное

Филе морского гребешка очищенное [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

Филе сельди

[+] Филе сельди нарезанное кубиками

Филе сельди нарезанное кубиками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе сельди нарезанное кусочками

Филе сельди нарезанное кусочками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Филе сельди нарезанное соломкой

Филе сельди нарезанное соломкой [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Форель потрошеная обезглавленная

Форель потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Хамса очищенная

Хамса очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Хек потрошенный обезглавленный

Хек потрошенный обезглавленный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Хек припущенный

Хек припущенный [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Чавыча (непластованная, кусками) разделанная

Чавыча (непластованная, кусками) разделанная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Чавыча соленая нарезанная кусочками

Чавыча соленая нарезанная кусочками [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Чавыча соленая очищенная

Чавыча соленая очищенная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Щука отварная

Щука отварная [открыть рецептуру]

№ 621

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Щука потрошеная обезглавленная

Щука потрошеная обезглавленная [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Щука припущенная

Щука припущенная [открыть рецептуру]

№ 626

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с