Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Мясо
[+]
Индейка отварная нарезанная
- Индейка отварная нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Клецки из кур с шампиньонами
- Клецки из кур с шампиньонами [открыть рецептуру]
- Клецки из кур с шампиньонами (I категория) [открыть рецептуру]
- Клецки из кур с шампиньонами (II категория) [открыть рецептуру]
- Клецки из кур с шампиньонами (III категория) [открыть рецептуру]
№ 263 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
№ 390 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 390 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 390 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Козлятина (грудинка) очищенная
- Козлятина (грудинка) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Козлятина (корейка) очищенная
- Козлятина (корейка) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Козлятина (лопаточная часть) очищенная
- Козлятина (лопаточная часть) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Козлятина (тазобедренная часть) очищенная
- Козлятина (тазобедренная часть) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Котлеты мясо-картофельные
- Котлеты мясо-картофельные [открыть рецептуру]
№ 454 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
[+]
Куриное филе нарезанное ломтиками
- Куриное филе нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Куриное филе обжаренное и нарезанное ломтиками
- Куриное филе обжаренное нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]
- Куриное филе обжаренное нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Куриное филе отварное нарезанное кубиками
- Куриное филе отварное нарезанное кубиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Куриное филе отварное нарезанное ломтиками
- Куриное филе отварное нарезанное ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Курица отварная нарезанная
- Курица отварная нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Курицы по-мингрельски
- Курицы по-мингрельски [открыть рецептуру]
№ 29 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+]
Куропатка серая отварная нарезанная
- Куропатка серая отварная нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Мясные шарики
- Мясные шарики [открыть рецептуру]
№ 156 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
[+]
Перкельт из гусиной печени
- Перкельт из гусиной печени [открыть рецептуру]
№ 8 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+]
Печень (телячья) очищенная
- Печень (телячья) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Печень баранья жареная нарезанная кусочками
- Печень баранья жареная нарезанная кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Печень говяжья жареная нарезанная кусочками
- Печень говяжья жареная нарезанная кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Печень говяжья жареная нарезанная соломкой
- Печень говяжья жареная нарезанная соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Печень индюшачья очищенная
- Печень индюшачья очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Печень свиная жареная нарезанная кусочками
- Печень свиная жареная нарезанная кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
