[+]
Борщ флотский
- Борщ флотский [открыть рецептуру]
- Борщ флотский [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (I категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (II категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (III категория) [открыть рецептуру]
- Борщ флотский (III категория) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 |
№ 0 |
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев |
№ 278 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 70 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
№ 180 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. |
№ 137 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 278 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 70 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
№ 137 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 278 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 180 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г. |
