Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Полуфабрикаты
[+]
Сыр Голландский нарезанный кусочками
- Сыр Голландский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Золушка нарезанный кусочками
- Сыр Золушка нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Колбасный (копченый) нарезанный кусочками
- Сыр Колбасный (копченый) нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Костромской нарезанный кусочками
- Сыр Костромской нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Латвийский нарезанный кусочками
- Сыр Латвийский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Московский нарезанный кусочками
- Сыр Московский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Российский нарезанный кусочками
- Сыр Российский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Российский нарезанный соломкой
- Сыр Российский нарезанный соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Степной нарезанный кусочками
- Сыр Степной нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр твердый нарезанный кубиками
- Сыр твердый нарезанный кубиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр твердый нарезанный ломтиками
- Сыр твердый нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр твердый нарезанный соломкой
- Сыр твердый нарезанный соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр твердый натертый
- Сыр тертый [открыть рецептуру]
- Сыр твердый натертый [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Угличский нарезанный кусочками
- Сыр Угличский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Украинский нарезанный кусочками
- Сыр Украинский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Чеддер нарезанный кусочками
- Сыр Чеддер нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Швейцарский нарезанный кусочками
- Сыр Швейцарский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Эстонский нарезанный кусочками
- Сыр Эстонский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Сыр Ярославский нарезанный кусочками
- Сыр Ярославский нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Творожная начинка из смеси «Мирабелла Кэйзэфюль»
- Творожная начинка из смеси «Мирабелла Кэйзэфюль» [открыть рецептуру]
- Творожная начинка из смеси «Мирабелла Кэйзэфюль» [открыть рецептуру]
№ 8 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 8 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Творожное желе
- Творожное желе [открыть рецептуру]
№ 124 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Творожный выпеченный полуфабрикат из смеси «Кэйзэфайн»
- Творожный выпеченный полуфабрикат из смеси «Кэйзэфайн» [открыть рецептуру]
- Творожный выпеченный полуфабрикат из смеси «Кэйзэфайн» [открыть рецептуру]
№ 9 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 9 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Творожный мусс
- Творожный мусс [открыть рецептуру]
№ 52 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Творожный полуфабрикат (для торта «Творожный»)
- Творожный полуфабрикат (для торта «Творожный») [открыть рецептуру]
№ 26 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Телятина (грудинка) отварная
- Телятина (грудинка) отварная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина (грудинка) очищенная
- Телятина (грудинка) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина (корейка) очищенная
- Телятина (корейка) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина (котлетное мясо) очищенная
- Телятина (котлетное мясо) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина (лопаточная часть) очищенная
- Телятина (лопаточная часть) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина (тазобедренная часть) очищенная
- Телятина (тазобедренная часть) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина жареная нарезанная кусочками
- Телятина жареная нарезанная кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина отварная нарезанная кусочками
- Телятина отварная нарезанная кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина отварная нарезанная ломтиками
- Телятина отварная нарезанная ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Телятина очищенная
- Телятина очищенная [открыть рецептуру]
- Телятина очищенная [открыть рецептуру]
№ 153 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Тесто (для простых пирожков печеных) №736
- Тесто (для простых пирожков печеных) №736 [открыть рецептуру]
№ 736 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
[+]
Тесто 721
- Тесто для мант 721 [открыть рецептуру]
№ 721 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 |
[+]
Тесто ароматизированное песочное рец. 395
- Тесто ароматизированное песочное рец. 395 [открыть рецептуру]
№ 395 |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. |
[+]
Тесто бисквитное без подогрева
- Тесто бисквитное без подогрева [открыть рецептуру]
- Тесто бисквитное без подогрева (рец. 507) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 |
№ 507 |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. |
[+]
Тесто для блинов
- Тесто для блинов [открыть рецептуру]
- Тесто для блинов (I категория) [открыть рецептуру]
- Тесто для блинов (II категория) [открыть рецептуру]
- Тесто для блинов (III категория) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Тесто для блинов гречневых
- Тесто для блинов гречневых [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Тесто для блинов кукурузных
- Тесто для блинов кукурузных [открыть рецептуру]
№ 1256 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Тесто для блинов по-староелецки
- Тесто для блинов по-староелецки [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Тесто для борак с говядиной
- Тесто для борак с говядиной [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
