Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Овощи, грибы и продукты их переработки
[+]
Капуста белокочанная припущенная
- Капуста белокочанная припущенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста белокочанная свежая нашинкованная
- Капуста белокочанная свежая нашинкованная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста брюссельская (кочанчики)
- Капуста брюссельская (кочанчики) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста брюссельская отварная
- Капуста брюссельская отварная [открыть рецептуру]
№ 428 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Капуста брюссельская свежая шинкованная
- Капуста брюссельская свежая шинкованная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста квашеная шинкованная
- Капуста квашеная шинкованная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста краснокачанная свежая очищенная
- Капуста краснокачанная свежая очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста краснокачанная свежая шинкованная
- Капуста краснокачанная свежая шинкованная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста краснокачанная стертая с солью
- Капуста краснокачанная стертая с солью [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста морская отварная нарезанная соломкой
- Капуста морская отварная нарезанная соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста отварная
- Капуста отварная [открыть рецептуру]
№ 428 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Капуста савойская очищенная
- Капуста савойская очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Капуста цветная отварная
- Капуста цветная отварная [открыть рецептуру]
№ 428 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Капуста цветная очищенная шинкованная
- Капуста цветная очищенная шинкованная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель молодой очищенный
- Картофель молодой очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель молодой очищенный отварной
- Картофель молодой очищенный отварной [открыть рецептуру]
- Картофель молодой очищенный отварной [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
[+]
Картофель нарезанный брусочками
- Картофель нарезанный брусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель отварной
- Картофель отварной [открыть рецептуру]
- Картофель отварной [открыть рецептуру]
- Картофель отварной [открыть рецептуру]
- Картофель отварной [открыть рецептуру]
- Картофель отварной [открыть рецептуру]
- Картофель отварной (I категория) [открыть рецептуру]
- Картофель отварной (II категория) [открыть рецептуру]
- Картофель отварной(3-7 лет) [открыть рецептуру]
- Картофель отварной(1-3 года) [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961 |
№ 336 |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 |
№ 310 |
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 |
№ 5 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
№ 484 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 484 |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. |
№ 136 |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 |
№ 136 |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 |
[+]
Картофель отварной мелко нарезанный
- Картофель отварной мелко нарезанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель отварной очищенный
- Картофель отварной очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный нарезанный брусочками
- Картофель очищенный нарезанный брусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный нарезанный дольками
- Картофель очищенный нарезанный дольками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный нарезанный кубиками
- Картофель очищенный нарезанный кубиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный нарезанный ломтиками
- Картофель очищенный нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный нарезанный соломкой
- Картофель очищенный нарезанный соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Картофель очищенный отварной
- Картофель очищенный отварной [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Кориандр (кинза) очищенный
- Кориандр (кинза) очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Корнишоны маринованные
- Корнишоны маринованные [открыть рецептуру]
№ 0 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. Киев: А.С.К., 2005. – 656 с |
[+]
Корнишоны маринованные очищенные
- Корнишоны маринованные очищенные [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лук зеленый мелко нарезанный
- Лук зеленый мелко нарезанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лук зеленый нарезанный кусочками
- Лук зеленый нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Лук репчатый мелко нарезанный
- Лук репчатый мелко нарезанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |