Установите фильтр блюд
Виды блюд и п/ф
Источник рецептур
Тип
Номер рецептуры
Вариант рецептуры
Продукты входящие в рецептуры
Начните вводить наименование продукта, которое должно входить в рецептуры, выберите из списка подходящие и нажмите "Применить"
Диеты
Применить
Сбросить
Применить
Полуфабрикаты
[+]
Осетр горячего копчения нарезанный кусочками
- Осетр горячего копчения нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр горячего копчения нарезанный ломтиками
- Осетр горячего копчения нарезанный ломтиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр горячего копчения очищенный
- Осетр горячего копчения очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр отварной
- Осетр отварной [открыть рецептуру]
№ 624 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Осетр отварной нарезанный кусочками
- Осетр отварной нарезанный кусочками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Осетр потрошеный обезглавленный
- Осетр потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
- Осетр потрошеный обезглавленный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
№ 0 |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев |
[+]
Осетр припущенный
- Осетр припущенный [открыть рецептуру]
№ 627 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Основной сироп
- Основной сироп [открыть рецептуру]
№ 74 |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. |
[+]
Паста яблочная
- Паста яблочная [открыть рецептуру]
№ 7 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+]
Пастернак (корень) очищенный
- Пастернак (корень) очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Пельмени "Московские" п/ф
- Пельмени "Московские" п/ф [открыть рецептуру]
- Пельмени "Московские" п/ф [открыть рецептуру]
№ 1231 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
№ 391 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников. Могильный М.П., Тутельян В.А. М.: ДеЛи принт, 2005. - 628 с. |
[+]
Пельмени рыбные (полуфабрикат)
- Пельмени рыбные (полуфабрикат) [открыть рецептуру]
№ 1242 |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
[+]
Перец салатный в томатном соке
- Перец салатный в томатном соке [открыть рецептуру]
№ 0 |
Домашнее консервирование пищевых продуктов. И.Кравцов. Одесса 1962 |
[+]
Перец сладкий маринованный
- Перец сладкий маринованный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. Киев: А.С.К., 2005. – 656 с |
[+]
Перец сладкий маринованный нарезанный соломкой
- Перец сладкий маринованный нарезанный соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Перец сладкий маринованный очищенный
- Перец сладкий маринованный очищенный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Перец сладкий мелко нарезанный
- Перец сладкий мелко нарезанный [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Перец сладкий нарезанный кубиками
- Перец сладкий нарезанный кубиками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Перец сладкий нарезанный соломкой
- Перец сладкий нарезанный соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Перкельт из гусиной печени
- Перкельт из гусиной печени [открыть рецептуру]
№ 8 |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 |
[+]
Персик очищенный нарезанный дольками
- Персик очищенный нарезанный дольками [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Песочно-айвовый (для штучных изделий)
- Песочно-айвовый (для штучных изделий) [открыть рецептуру]
№ 272 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-айвовый для корзиночек
- Песочно-айвовый для корзиночек [открыть рецептуру]
№ 277 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-заварной полуфабрикат
- Песочно-заварной полуфабрикат [открыть рецептуру]
№ 31 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-заварной полуфабрикат «Новый»
- Песочно-заварной полуфабрикат «Новый» [открыть рецептуру]
№ 32 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-заварной полуфабрикат с зародышевыми хлопьями пшеницы
- Песочно-заварной полуфабрикат с зародышевыми хлопьями пшеницы [открыть рецептуру]
№ 33 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-яблочный (для штучных изделий)
- Песочно-яблочный [открыть рецептуру]
- Песочно-яблочный (для штучных изделий) [открыть рецептуру]
№ 278 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 271 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочно-яблочный для корзиночек
- Песочно-яблочный для корзиночек (1-й вариант) [открыть рецептуру]
- Песочно-яблочный для корзиночек (2-й вариант) [открыть рецептуру]
- Песочно-яблочный для корзиночек (3-й вариант) [открыть рецептуру]
- Песочно-яблочный для корзиночек (4-й вариант) [открыть рецептуру]
№ 273 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 274 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 275 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 276 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочные изделия из смеси «Мюрб штройзель»
- Песочные изделия из смеси «Мюрб штройзель» (для отсадочного печенья) [открыть рецептуру]
- Песочные изделия из смеси «Мюрб штройзель» (для печенья, для формующих машин) [открыть рецептуру]
- Песочные изделия из смеси «Мюрб штройзель» (для печенья, оснований тортов и пирожных) [открыть рецептуру]
- Песочные изделия из смеси «Мюрб штройзель» (для печенья, оснований тортов и пирожных) [открыть рецептуру]
№ 6 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 6 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 6 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
№ 6 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочный (основной)
- Песочный (основной) [открыть рецептуру]
№ 15 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочный полуфабрикат с орехами и медом
- Песочный полуфабрикат с орехами и медом [открыть рецептуру]
№ 22 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Песочный полуфабрикат с солодом
- Песочный полуфабрикат с солодом [открыть рецептуру]
№ 21 |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
[+]
Петрушка (зелень) нарезанная
- Петрушка (зелень) нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Петрушка (зелень) очищенная
- Петрушка (зелень) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Петрушка (корень) нарезанная
- Петрушка (корень) нарезанная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Петрушка (корень) нарезанная соломкой
- Петрушка (корень) нарезанная соломкой [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
[+]
Петрушка (корень) очищенная
- Петрушка (корень) очищенная [открыть рецептуру]
№ 0 |
Источник не указан |
