Торты и пирожные » Электронный сборник рецептур

[+] «Юбилейный набор»

«Юбилейный набор» [открыть рецептуру]

№ 135

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Банановый пирог с карамелью

Банановый пирог с карамелью [открыть рецептуру]

№ 93

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Двухъярусный слоеный торт с масляным кремом и фруктами

Двухъярусный слоеный торт с масляным кремом и фруктами [открыть рецептуру]

№ 362

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Заварные пирожные Шу

Заварные пирожные Шу [открыть рецептуру]

№ 539

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка без начинки, смазанная яйцом

Коврижка без начинки, смазанная яйцом [открыть рецептуру]

№ 572

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка глазированная

Коврижка глазированная [открыть рецептуру]

№ 573

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка лимонная

Коврижка лимонная [открыть рецептуру]

№ 574

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка миндальная

Коврижка миндальная [открыть рецептуру]

№ 575

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка Мостовая без начинки

Коврижка Мостовая без начинки [открыть рецептуру]

№ 576

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Коврижка Мостовая с повидлом или джемом

Коврижка Мостовая с повидлом или джемом [открыть рецептуру]

№ 577

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Кош-теле (ромбики из теста, жаренные во фритюре, с рафинадной пудрой - татарское национальное блюдо)

Кош-теле (ромбики из теста, жаренные во фритюре, с рафинадной пудрой - татарское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 814

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Круглое миндальное печенье (пирожное)

Круглое миндальное печенье (пирожное) [открыть рецептуру]

№ 556

Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г.

[+] Песочное пирожное с крошкой

Песочное пирожное с крошкой [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом [открыть рецептуру]

№ 0

Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961

[+] Пирог «Осенний»

Пирог «Осенний» [открыть рецептуру]

№ 313

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог «Праздничный»

Пирог «Праздничный» [открыть рецептуру]

№ 312

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Ночка»

Пирог бисквитный «Ночка» [открыть рецептуру]

№ 316

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Свежесть»

Пирог бисквитный «Свежесть» [открыть рецептуру]

№ 315

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирог бисквитный «Солнечный»

Пирог бисквитный «Солнечный» [открыть рецептуру]

№ 314

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное "Наполеон"

Пирожное "Наполеон" [открыть рецептуру]

№ 30

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Пирожное «Актобе»

Пирожное «Актобе» [открыть рецептуру]

№ 148

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Альба шоколадная»

Пирожное «Альба шоколадная» [открыть рецептуру]

№ 146

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» с кремом, глазированное помадой

Пирожное «Бисквитное» с кремом, глазированное помадой [открыть рецептуру]

№ 137

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой

Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой [открыть рецептуру]

№ 138

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (2-вариант) [открыть рецептуру]

№ 80

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 79

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 81

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное

Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное [открыть рецептуру]

№ 78

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное» фруктовое

Пирожное «Бисквитное» фруктовое [открыть рецептуру]

№ 82

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом

Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 75

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Бисквитное», глазированное помадой, с белковым кремом (2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 76

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем

Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем [открыть рецептуру]

№ 144

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Деликатесное»

Пирожное «Деликатесное» [открыть рецептуру]

№ 151

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Заварная трубочка»

Пирожное «Заварная трубочка» [открыть рецептуру]

№ 139

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Заварное кольцо со сливочным кремом»

Пирожное «Заварное кольцо со сливочным кремом» [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Пирожное «Клубничный аромат»

Пирожное «Клубничный аромат» [открыть рецептуру]

№ 149

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка айвовая»

Пирожное «Корзиночка айвовая» [открыть рецептуру]

№ 301

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка любительская»

Пирожное «Корзиночка любительская» (1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 98

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Корзиночка любительская» (2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 99

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Корзиночка любительская» (3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 100

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и вареньем

Пирожное «Корзиночка» с кремом и вареньем [открыть рецептуру]

№ 142

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и желе

Пирожное «Корзиночка» с кремом и желе [открыть рецептуру]

№ 145

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом и фруктовой начинкой

Пирожное «Корзиночка» с кремом и фруктовой начинкой [открыть рецептуру]

№ 101

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Корзиночка» с кремом из сливок и вареньем

Пирожное «Корзиночка» с кремом из сливок и вареньем [открыть рецептуру]

№ 97

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Песочное кольцо»

Пирожное «Песочное кольцо» [открыть рецептуру]

№ 96

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Песочное» желейное (нарезное)

Пирожное «Песочное» желейное (нарезное) [открыть рецептуру]

№ 95

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Песочное» с белковым кремом (нарезное)

Пирожное «Песочное» с белковым кремом (нарезное) [открыть рецептуру]

№ 87

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Песочное», глазированное помадой (нарезное)

Пирожное «Песочное», глазированное помадой (нарезное) [открыть рецептуру]

№ 94

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Песочное», глазированное помадой, с кремом

Пирожное «Песочное», глазированное помадой, с кремом (нарезное, 1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 84

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Песочное», глазированное помадой, с кремом (нарезное, 2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 85

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Песочное», глазированное помадой, с кремом (нарезное, 3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 86

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Пирамида»

Пирожное «Пирамида» [открыть рецептуру]

№ 131

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Рогалик»

Пирожное «Рогалик» [открыть рецептуру]

№ 152

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Слоеная трубочка»

Пирожное «Слоеная трубочка» [открыть рецептуру]

№ 141

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Слойка штучная» («Бантики»)

Пирожное «Слойка штучная» («Бантики») [открыть рецептуру]

№ 140

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Слойка» с кремом

Пирожное «Слойка» с кремом (нарезное, 1-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 105

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Слойка» с кремом (нарезное, 2-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 106

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

Пирожное «Слойка» с кремом (нарезное, 3-й вариант) [открыть рецептуру]

№ 107

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.

[+] Пирожное «Слойка» с сыром (нарезное)

Пирожное «Слойка» с сыром (нарезное) [открыть рецептуру]

№ 109

Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019.