Гастрономические товары » Электронный сборник рецептур

[+] Винете токате (икра баклажанная — молдавское национальное блюдо)

Винете токате (икра баклажанная — молдавское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 112

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Закуска из печени трески и языка

Закуска из печени трески и языка [открыть рецептуру]

№ 0

Источник не указан

[+] Закуска молдавская

Закуска молдавская [открыть рецептуру]

№ 6

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

[+] Икра

Икра (I категория) [открыть рецептуру]

№ 44

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Икра (II категория) [открыть рецептуру]

№ 44

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Икра (III категория) [открыть рецептуру]

№ 44

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Колбаса (порциями)

Окорок (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Окорок (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса (порциями) [открыть рецептуру]

№ 99

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Колбаса (порциями) [открыть рецептуру]

№ 99

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Колбаса (порциями) [открыть рецептуру]

№ 99

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Колбаса (порциями) [открыть рецептуру]

№ 10

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Колбаса (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 15

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Колбаса (порциями) вареная (I категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) вареная (I категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) вареная (II категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) вареная (III категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 9

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Колбаса (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 9

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Колбаса (порциями) сырокопченая (II категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) сырокопченая (III категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) варено-копченая (I категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) варено-копченая (III категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Колбаса (порциями) вареная или варено-копченая (II категория) [открыть рецептуру]

№ 53

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

[+] Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо)

Колж (сыр, жаренный с луком адыгейское национальное блюдо) [открыть рецептуру]

№ 350

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Консервы овощные закусочные (порциями)

Консервы овощные закусочные (порциями) [открыть рецептуру]

№ 51

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Консервы овощные закусочные (порциями) [открыть рецептуру]

№ 11

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Консервы овощные закусочные (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Консервы овощные закусочные (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Консервы овощные закусочные (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 51

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Масло (порциями)

Масло(порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 40

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Масло (порциями) [открыть рецептуру]

№ 7

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

Масло (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 41

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Масло (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 41

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Масло (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 40

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Масло (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 41

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Масло (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 6

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Масло (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 6

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Масло с овощами (порциями)

Масло с овощами (порциями) [открыть рецептуру]

№ 8

Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013

[+] Паштет из пасты "Океан"

Паштет из пасты "Океан" [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] паштет из сайры с яйцом

паштет из сайры с яйцом [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] паштет из шпрот с яйцом

паштет из шпрот с яйцом [открыть рецептуру]

№ 0

Сахарный диабет. Правильное питание побеждает болезнь. - Донецк: ООО "ПКФ "БАО", 2012. -240С.

[+] Рыба соленая (порциями)

Рыба соленая (порциями) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба соленая (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 45

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба соленая (порциями)(3-7 лет) [открыть рецептуру]

№ 8

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

Рыба соленая (порциями)(1-3 года) [открыть рецептуру]

№ 8

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016

[+] Рыба холодного копчения (порциями)

Рыба холодного копчения (порциями) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыба холодного копчения (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 46

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Рыбные консервы (порциями)

Рыбные консервы (порциями) [открыть рецептуру]

№ 44

Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М.

Рыбные консервы (порциями) (I категория) [открыть рецептуру]

№ 48

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыбные консервы (порциями) (II категория) [открыть рецептуру]

№ 48

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Рыбные консервы (порциями) (III категория) [открыть рецептуру]

№ 48

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Салат дальневосточный из морской капусты (консервы)

Салат дальневосточный из морской капусты (консервы) [открыть рецептуру]

№ 52

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Салат из сыра с чесноком

Салат из сыра с чесноком [открыть рецептуру]

№ 96

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Салат рисовый с креветками

Салат рисовый с креветками [открыть рецептуру]

№ 20

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Салат с сыром фета

Салат с сыром фета [открыть рецептуру]

№ 1

“Кухня. Сборник кулинарных рецептов”

[+] Салат-суфле из консервированного тунца

Салат-суфле из консервированного тунца [открыть рецептуру]

№ 10

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Сыр

Сыр (I категория) [открыть рецептуру]

№ 42

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Сыр (II категория) [открыть рецептуру]

№ 42

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Сыр (III категория) [открыть рецептуру]

№ 42

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Сыр жареный

Сыр жареный [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Сыр слоеный

Сыр слоеный [открыть рецептуру]

№ 66

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996

[+] Сырная доска

Сырная доска [открыть рецептуру]

№ 43

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

[+] Форшмак "Морской по-киевски"

Форшмак "Морской по-киевски" [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978