Блюда из рыбы и нерыбных объектов водного промысла » Страница 5 » Электронный сборник рецептур

[+] Мероу, тушенная в сметане

Мероу, тушенная в сметане [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии жареные

Мидии жареные [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии по-матросски

Мидии по-матросски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии по-рыбацки

Мидии по-рыбацки [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мидии, варенные с рисом

Мидии, варенные с рисом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Минтай жареный в тесте

Минтай жареный в тесте [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Минтай жареный по-калининградски

Минтай жареный по-калининградски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Минтай под майонезом

Минтай под майонезом [открыть рецептуру]

№ 127

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва в томатном соусе

Мойва в томатном соусе [открыть рецептуру]

№ 423

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва в томатном соусе

Мойва в томатном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва жареная

Мойва жареная [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва жареная в тесте

Мойва жареная в тесте [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва по-любительски (в горшочке)

Мойва по-любительски (в горшочке) [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва тушенная с зеленью

Мойва тушенная с зеленью [открыть рецептуру]

№ 422

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва, запеченная по-зеленоградски

Мойва, запеченная по-зеленоградски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва, запеченная по-любительски

Мойва, запеченная по-любительски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва, запеченная с картофелем

Мойва, запеченная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 428

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Мойва, запеченная с картофелем

Мойва, запеченная с картофелем [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Мойва, запеченная с картофелем и грибами

Мойва, запеченная с картофелем и грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок жареный

Морской гребешок жареный [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок отварной с соусом

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 679

Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 554

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Ершов А.Н. Москва - 1982 г.

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987

[+] Морской гребешок отварной с соусом

Морской гребешок отварной с соусом [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской гребешок тушеный

Морской гребешок тушеный [открыть рецептуру]

№ 5

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Морской гребешок, запеченный с грибами

Морской гребешок, запеченный с грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской карась, запеченный в сметанном соусе

Морской карась, запеченный в сметанном соусе [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской лещ жареный с тушеной капустой

Морской лещ жареный с тушеной капустой [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской лещ, запеченный с гречневой кашей

Морской лещ, запеченный с гречневой кашей [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской налим (треска, пикша, сайра, мойва) по-бургундски

Морской налим (треска, пикша, сайра, мойва) по-бургундски [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской окунь жаренный в тесте

Морской окунь жаренный в тесте [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Морской окунь, сваренный в молоке

Морской окунь, сваренный в молоке [открыть рецептуру]

№ 408

"1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

[+] Морской окунь, фаршированный грибами

Морской окунь, фаршированный грибами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Навага дальневосточная жареная

Навага дальневосточная жареная [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Навага жареная

Навага жареная [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Навага, жареная во фритюре

Навага, жареная во фритюре [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Налим жаренный с баклажанами

Налим жаренный с баклажанами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Налим жареный с баклажанами

Налим жареный с баклажанами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 366

Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997

[+] Налим тушеный с помидорами

Налим тушеный с помидорами [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Налим, запеченный с кабачками

Налим, запеченный с кабачками [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Нототения запеченная

Нототения запеченная [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях)

Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях) [открыть рецептуру]

№ 12

Советская национальная и зарубежная кухня 1977

Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях) [открыть рецептуру]

№ 7

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

Окунь горячего копчения

Осетр горячего копчения

[+] Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами

Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (I категория) [открыть рецептуру]

№ 266

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Осетр или севрюга отварные, соус белый с каперсами (II категория) [открыть рецептуру]

№ 266

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Осетр, севрюга, белуга жареные

Осетр, севрюга, белуга жареные (I категория) [открыть рецептуру]

№ 277

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

Осетр, севрюга, белуга жареные (II категория) [открыть рецептуру]

№ 277

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР

[+] Осетрина по-рыбачьи

Осетрина по-рыбачьи [открыть рецептуру]

№ 12

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Осетрина,севрюга,белуга запеченные в сметанном соусе по-московски

Осетрина, севрюга, белуга запеченные в сметанном соусе по-московски [открыть рецептуру]

№ 35

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Осетрина,сенврюга,белуга запеченные по-русски

Осетрина,сенврюга,белуга запеченные по-русски [открыть рецептуру]

№ 34

Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972

[+] Осьминог по-сардински

Осьминог по-сардински [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Отварная рыба игла

Отварная рыба игла [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978

[+] Отварной осьминог

Отварной осьминог [открыть рецептуру]

№ 0

Блюда из морских рыб (издание четвертое, дополненное), А.И. Сметанкин, О.С. Полховский, Киев "Реклама" 1978